Dampak Minum Teh Setelah Makan

Makanan dan Segelas Teh

Salah satu kebiasaan makan masyarakat yang sering kita jumpai ialah, meminum segelas teh tepat setelah selesai makan. Tapi tahukah anda bahwa meminum segelas teh setelah makan mempunyai dampak negatif terhadap proses penyerapan makanan?

Meminum teh tepat setelah makan dinilai mampu menghambat penyerapan zat besi. Asam Fiat yang terkandung dalam teh mampu mengikat mineral besi dalam tubuh sehingga mineral besi tersebut tidak dapat diserap oleh tubuh. Apa yang kemudian terjadi jika penyerapan zat besi?

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan penurunan sel darah merah karena fungsi utama dari zat besi adalah pembentukan sel darah merah. Penurunan sel darah merah ini menyebabkan seseorang rentan akan penyakit anemia. Jadi secara garis besar, minum teh setelah makan akan mengganggu proses penyerapan zat besi yang dapat berdampak timbulnya penyakit anemia akibat kekurangan zat besi.

Penelitian yang dilakukan Besral dkk pada tahun 2007 di kota Bandung menjelaskan bahwa, lansia yang memiliki kebiasaan minum teh setiap hari memiliki risiko 92 kali terkena anemia dibandingkan dengan lansia yang tidak memiliki kebiasaan minum teh. Penelitian Yudi Setiawan pada tahun 2015 di kota Lampung juga menunjukkan bahwa ada hubungan antara kebiasaan minum teh dengan kejadian anemia pada ibu hamil.

Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menghindari kebiasaan minum teh tepat setelah makan khususnya untuk perempuan dikarenakan perempuan memiliki siklus menstruasi yang mengakibatkan rentan terkena anemia.

Categories: KESEHATAN